關懷社會的實踐者

初訪「2021社會企業」執行長蔡松諭，來到八八風災(莫拉克風災)後蛻變重生的高雄日光小林社區(原小林村)，

映入眼簾的綠蔭住宅街道，是仿照原小林村風貌規劃建造的大武壠文化村落，

很難想像當時小林村遭滅村重創後，日光小林從無到有的艱辛重建過程故事。

2021社會企業執行長蔡松諭一路上遭遇到非常多挫折，走過八八風災初期草創被推選為小林村自救會會長，

其後再擔任民間團體形式的小林村重建發展協會理事長，當時重建小林村時遭遇到繁雜的行政關卡，加上在地社區內部等問題阻礙重重，

但在蔡松諭執行長和小林村民齊心協力下克服困境，並在各界人士幫助下進行社區營造，

讓小林村人找回昔日記憶中美好的家，ㄧ個真正有溫度的“家”，而非冷冰冰的建築。

蔡松諭執行長秉持著社會企業的公平分配原則運作「2021社會企業」，

然而「2021社會企業」經營成本高於一般企業，獲利更難於一般企業，一般企業平均三至五年獲利，2021社會企業卻要花五至七年時間獲利，

且一切都會被放大檢視，需比一般企業更小心謹慎經營，唯一的優勢在於「2021社會企業」名氣可作為推廣運用。

蔡松諭執行長這四年面臨到「2021社會企業」經營上、實務上、財務上的種種考驗及試煉，每個階段遇到的挑戰都不一樣，

很慶幸在這段歷程後，可以在33歲那年找到生命中的定位－2021社會企業。

蔡松諭執行長緊接著說，「2021社會企業」過去三年已經把山上的青梅產銷供應鏈建立地相當完整，

也把在地有機梅農當作兄弟姊妹共同努力打拼，並且有越來越多在地有機梅農願意加入我們的行列，

大家胼手胝足復育青梅，甚至種更多的梅樹，對於這三年的努力實績成果，蔡松諭執行長感到非常欣慰，

而且山下日光小林也有了釀梅產業，雖然現在產能有限，但至少可以滿足現階段釀梅需求。

蔡松諭執行長提及美好藍圖之一就是老梅餅，日光小林社區內的小林烘焙坊，

有著非常棒的特色食品老梅餅，曾經是大家搶購不斷的熱門商品。

但三至四年後呈現停擺狀態、非常可惜，下一步計畫就是要讓日光小林的老梅餅復甦，繼續傳頌著老梅餅的傳奇故事，

讓每個過路遊客旅人們都可以品嚐媽媽們親手做的老梅餅，喝一杯清涼的輕梅飲，這會是在台20線、台21線旅道上難忘的回憶故事。

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